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Causerie autour du chou de Séné

De la fin du 19e siècle aux années 1960, Séné a connu la grande aventure de la culture du chou-pomme. Presque toutes les fermes en produisaient et les choux étaient envoyés, par charrettes entières, vers l’Est de la France, notamment pour préparer la choucroute.

Que reste-il aujourd’hui de ce légume emblématique de la commune ? Au programme de cet échange informel entre connaisseurs et novices curieux : un retour historique sur cette époque, des témoignages des derniers cultivateurs mais aussi des conseils de jardinage et des recommandations culinaires.

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Quand ?

Début : jeudi 24 mars 2022 à 18 h 30

Fin : jeudi 24 mars 2022 à 20 h 00

Où ?

Ti Anna rue de Port-Anna

56860 Séné

Informations pratiques

Entrée gratuite, pas de réservation nécessaire.

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