Moulin à marée de Bilherbon

Tout comme les moulins à vent se servent de la force éolienne pour fonctionner, les moulins à marée utilisent l’énergie hydraulique. Construits sur une digue, ils se situent entre une étendue d’eau fermée et une anse ou un estuaire relié à la mer. En montant et en descendant au fil des marées, l’eau entraîne une roue qui permet de moudre le grain. La farine obtenue était autrefois essentielle à l’alimentation.

Au moins à partir du 15^e siècle et jusqu’à la fin du 18^e siècle, il existait un moulin à marée à Bilherbon. Situé sur la digue, il séparait l’ancien étang de Bilherbon de l’anse de Mancel.

A partir du début du 19^e siècle, ce moulin n’apparaît plus sur les cartes. Il ne reste aujourd’hui que la digue du moulin, renforcée plusieurs fois depuis. L’ancien étang n’est, lui, plus qu’un simple ruisseau.

Sources : Cartes anciennes et dossier d’étude sur le patrimoine maritime du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan (disponible sur http://patrimoine.bzh).